香哈菜谱为您提供糖醋松子鱼的做法图文步骤讲解,内附糖醋松子鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及糖醋松子鱼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
松子鱼应选用哪种鱼比较好?
糖醋松子鱼的做法 糖 20克 白醋 1勺 盐 3克 番茄酱 120克 蒜 4克 葱 3克 花雕酒 15克 2 3 锅内放油烧六成热下鱼定型炸制,定型后捞岀,油快温到八成热下鱼炸制第二遍搭岀摆盘。
松子桂鱼的做法 用料桂鱼 500克松子 30克糖 120克白醋 200克家乐番茄沙司 100克做法1、所有食材2、桂鱼起肉去骨,鱼肉顺着纹路切成菱形开花3、鱼肉上抹少量盐,然后放在淀粉中上粉4、锅中放足量油,烧热后(180度,开始起油烟),加入鱼肉炸至颜色金黄后捞出5、重新起锅,锅中放白醋,糖,加热待糖化开后放入番茄沙司6、淀粉中加水做成芡汁,然后倒入锅中充分搅拌均匀后做成浓稠的汁水,将汁水淋在鱼身上7、将松子撒在鱼身上即可
松子桂鱼是如何做的呢|》? 食材:玉米50克,青豆20克,桂鱼半条,松仁两勺,番茄沙2勺。做法:把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈。把鱼肉和鱼骨分离。两面都劈到颈部。把中间的骨头去掉。接着把鱼肉身上的小刺再去掉;把半边肉平放在砧板上斜着改刀,切到鱼皮的位置 然后再转过来切。把料酒。盐。味精。生姜。葱 放到里面淹一个小时。然后用干芡粉把整条鱼都沾上。放油锅里炸;将腌好的鱼放入油锅炸;另准备一个锅。倒油。倒入番茄沙司。白糖。放少量盐。然后放少量水进去。接着放玉米青豆。松仁。然后勾芡。最后再加点白醋。把鱼拉出来,浇汁。