煮银耳不容易出胶是什么原因?
银耳可以跟杂粮用搅拌机一起打成糊吃吗 可以的。这些食品没有基本物理冲突。所有可以吃
银耳碎的好还是整块好,古代的时候,银耳贵如黄金,有钱人家才吃得起,被称为“菌中之王”那是因为古时候野生银耳的数量比较少,俗话说“物以稀为贵”。。
木耳和银耳可以用搅拌机打成糊吃吗,可以同时吃吗 可以同时吃,打成糊吃没吃过,不知口感如何。
银耳熬好还是搅拌机打碎好 必须熬出胶才好,打碎了只是吃着比较方便
银耳可以先用料理机打碎了再熬吗?会不会破坏营养? 那样会胡掉的吧 你把银耳泡发之后 高压锅煮20分钟 然后放2个钟 再熬20分钟 就是很粘稠的了
银耳不煮而用豆浆机打是否一样 银耳主要就是它的凝胶质,炖才能炖出来,打碎了如果炖估计会比较浑浊,但是析出速度应该会很快。但是汁液估计不会透明,口感上估计有了杂质肯定没有炖出来的好。
白木耳搅拌机打糊营养成份会流失吗 不会的