冬天最喜欢吃的就是多汁鲜嫩的蔬菜，娃娃菜是特别美味的家常菜，有很多种家常做法都超简单。
今天推荐个粉丝蒸娃娃菜，一起来看看吧！
用料
娃娃菜1棵，粉丝1小把，蒜8瓣，剁椒1大勺，生抽1大勺，蒸鱼豉油半勺，盐少许，糖少许。
步骤
1、先把炒锅烧热，放入炒菜一样多的油，温热后，放入切末的蒜，放入锅里翻炒出香味，再放入剁椒炒香；
2、倒入生抽、蒸鱼豉油、盐、糖和半碗清水，大火煮至沸腾，稍微煮一会入味，略收一下汤，关火倒入碗里备用；
3、提前把粉丝泡软，捞出来沥干水分铺到盘子里，把娃娃菜洗净对半分切成几分；
4、把炒好的汁均匀浇在娃娃菜和粉丝上，放入蒸锅，上汽后，转中火蒸15-20分钟左右，随自己喜欢调整蒸的时间。
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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