为进一步提升校园食品安全保障水平，长春市市场监督管理局绿园分局持续加快推进绿园区学校、托幼机构食堂“明厨亮灶+互联网”建设工作。目前，该区共有学校、托幼机构食堂229家，明厨亮灶率达100%；“明厨亮灶+互联网”完成106家，完成率达46.28%。
据了解，早在2017年，绿园区学校食堂、托幼机构已经实现“明厨亮灶”100%全覆盖，但仅限于师生在就餐场所实时观看后厨食品加工操作情况。现行全省推动的学校、托幼机构食堂“明厨亮灶+互联网”建设，是学校食堂“明厨亮灶”的升级版。“明厨亮灶+互联网”智慧监管的设计理念，充分应用了新手段、新思维、新方法，是破解市场领域监管难题有益、开创性的探索。
绿园市场监管分局相关负责人表示，下一步，该局将继续加大推进“明厨亮灶+互联网”创建的工作力度，争取早日实现绿园区所有学校、托幼机构食堂“明厨亮灶+互联网”全覆盖，全力保障师生“舌尖上的安全”。
吉林日报全媒体 记者：陈婷婷 实习生：张世新 编辑：赵树凯
