不知道有没有小伙伴和我一样钟爱腐竹,不管是拌凉菜还是热菜都是那么好吃~
今天呢就用我们的黄焖鸡酱料来做一道比肉还好吃的黄焖腐竹,看完晚上一定要做起来哦[奸笑]
准备在超市买的腐竹,提前用温水泡发好备用。
青椒切段,蒜切片备用。将泡发好的腐竹切段备用,放入淀粉和食盐,搅拌均匀腌制一会儿~
锅中放油,油烧热下入腌制的腐竹,炸至腐竹外皮酥脆,沥油捞出备用。
锅中留一点油,把切好的蒜片和辣椒下锅翻炒出香味,下入炸好的腐竹,加入150克黄焖鸡酱料,
放上1500克水翻炒均匀,煮开后放上小米辣收汁3分钟即可出锅了!