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在家自己做爆米花,再不用出去买了

2020-11-24新闻5

儿子说想吃爆米花了,刚好前几天我在网上买两斤爆米花专用玉米。

这个做去也方便,平时没事时当零食吃,再也不眼馋外面卖的了。现在就开始做吧!

材料:玉米、白糖、黄油。

做法:

1:准备200克的玉米,锅里放油,大概20左右,然后倒入玉米,用小火慢炒,拿铲子不停翻动,让它受热均匀。

锅内放少许的油。

2:当炒到有玉米开始爆开的时候就赶紧盖上锅盖,玉米就开始一个一个的爆开。

这时要时不时的晃动一下锅,这样它受热均匀。

3:锅内加30克左右的水,再加两勺白糖,放小火熬制,再用铲子不停的搅动,直到熬到白糖有点粘稠时加上一小块黄油,炒到黄油完全熔化。

爆好的爆米花倒进去,快速翻炒,让每

个爆米花都过上糖。

然后出锅既可。

大功告成,可以吃了。是不是很简单,你也可以做了。

#烹饪

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