花菜 和 香菇 都是生活中的常见食材，是人们餐桌上的常见菜品，它们除了炒食以外，还有多种不同的吃法。用它们一起煮 粥你们试过吗？如果没试过可以先和小编了解一下花菜香菇粥的做法与功效，了解以后大家在家中可以自己试着做一做。选购花菜的时候,应选择呈白色或淡乳色,干净、坚实、紧密,叶子部分保留并紧包花蕾的;花菜最好即买即吃,即使温度适宜最好也不要存放三天以上。
【花菜香菇粥】
一、原料
西蓝花100克,花菜、胡萝卜各80克,大米200克,香菇、葱花各少许、盐2克
二、做法
1.洗净去皮的胡萝卜切丁,香菇切成条。
2.洗净的花菜、西蓝花分别去除菜梗,再切成小朵。
3.砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的大米。
4.盖上盖,用大火煮开后转小火煮40分钟。
5.揭盖,倒入切好的香菇、胡萝卜、花菜、西蓝花,拌匀。
6.续煮15分钟,加入适量盐,拌匀调味。
7.关火后盛出煮好的粥,装入碗中,撒上葱花即可。
我是菜包，一个喜欢下厨为家人做汤羹，爱分享美食做法，每天都会更新原创食谱的写作者。感谢大家的耐心阅读！喜欢我别忘了点赞、收藏、转发哦！也欢迎留言分享您的做法。
