我平时也很喜欢炒个菜啥，也很喜欢煲个汤呢。也很爱吃牛肉，更爱吃排骨煲个汤，虽然算不上吃货，但有点吃货的精神。现在不好意思，让你们久等了。现在咱们一起来品尝咱们家的小菜，希望能给你带来有收获的价值，给你送来了健康快乐的美食呵呵。详情请看下面几道菜呢。
【冬瓜大骨汤】
材料：冬瓜500克、筒骨2根、香菜1棵、姜1块、料酒1汤匙、盐适量、
做法：
1.准备好所需材料，将骨棒洗净，锅加水，冷水下入骨棒，加入1勺料酒，2片姜，烧开，撇去浮沫，煮尽血水后捞出洗净
2.锅内重新加入水，一次性将水放足，烧开，下入骨棒，加入两片姜，烧开，小火煮制1小时
3.期间，将冬瓜切去皮、去瓤，再切成块
4.到时间后，下入冬瓜继续煮10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止，关火，加入盐调味，撒入香菜，盛出即可，也可加一些白胡椒粉和香油调味
烧冬瓜
1、：冬瓜一小块，去皮去籽洗净，切成小方块；蒜粒几颗，拍扁；香葱几根，洗净切大段。
2、热锅热油，放入两小块冰糖，熬成糖浆。将冬瓜块倒入，加盐、五香粉、生抽以及蚝油，翻炒均匀。
3、将蒜粒放进去，加热水没过冬瓜，大火煮沸，中小火焖煮3-5分钟，看到汤汁明显变少即可。撒上香葱段，装碗。
耳朵里的洋葱
材料：黑木耳150克，洋葱一半，柿子椒一半，红辣椒一半，胡椒1匙，干辣椒2，盐1克，生酱油1匙，醋1匙，1匙植物油。
1、洋葱、青椒洗净切丝，用沸水煮沸。
2，把干辣椒切成片，把胡椒放在汤匙里。加入油，在胡椒上调味。
3、将菌丝、洋葱、青椒、果汁（盐、酱油、醋）搅拌均匀。倒入油，均匀搅拌。
大家喜欢这几道小菜吗？今天的做法，有点献丑，希望大家多多凉解。同时也欢迎大家支持我！多多留言吧。#冬瓜#洋葱#料酒收藏
1、：冬瓜一小块，去皮去籽洗净，切成小方块；蒜粒几颗，拍扁；香葱几根，洗净切大段。
2、热锅热油，放入两小块冰糖，熬成糖浆。将冬瓜块倒入，加盐、五香粉、生抽以及蚝油，翻炒均匀。
3、将蒜粒放进去，加热水没过冬瓜，大火煮沸，中小火焖煮3-5分钟，看到汤汁明显变少即可。撒上香葱段，装碗。
耳朵里的洋葱
材料：黑木耳150克，洋葱一半，柿子椒一半，红辣椒一半，胡椒1匙，干辣椒2，盐1克，生酱油1匙，醋1匙，1匙植物油。
1、洋葱、青椒洗净切丝，用沸水煮沸。
2，把干辣椒切成片，把胡椒放在汤匙里。加入油，在胡椒上调味。
3、将菌丝、洋葱、青椒、果汁（盐、酱油、醋）搅拌均匀。倒入油，均匀搅拌。
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