盛夏烈日炎炎，即使不活动也会大量出汗，在这种情况下，有许多人一味地喝凉水或冷饮，认为那样既痛快又能解渴，他们以为喝凉饮料时，机体会消耗不少能量去加热，因此便耗去了多余的热量。但事实并非完全如此。专家指出，凉水喝得越多，反倒解不了渴。
在炎热的夏季，很多人都有这样的感觉，喝凉水很爽快，但过不了多久还会口渴，因此继续喝更多的凉水。
据科学家研究，用红外线温度记录仪对在炎热的气候下，喝温饮和冷饮者的皮肤进行测定表明：温饮能降低皮肤温度1℃～2℃，而冷饮只能使口腔周围变冷。同时，两者的自我感觉不同，喝温饮者感觉清凉舒适，渴感全消。这是因为，与体温相近的温水分子能较快排列整齐地进入肠壁，所以能解渴。而且喝了温饮出点汗，可带走体内部分热量，这样饮水对身体无害。然而，喝冷饮者则周身不畅，渴感去而复返。这是因为，冷饮要从口腔、肠胃吸收很多热量，内脏器官骤然遇冷，轻则会影响消化功能，重则引起胃痉挛和腹泻。
不仅如此，喝了凉饮料后体内的温度会发生骤变，由此会引起声带组织痉挛，造成一段时间失声，而且体内还会诱发不少炎症，例如普通的伤风感冒或肺炎。除此之外，喝冰鸡尾酒会引起肠胃不适，尤其是那些有胃病的人和那些胃部敏感的人。有风湿、痛风和膀胱疾患的人也不应选择喝凉水来解渴，因为温度的骤降只会加重病情。
还有一项研究显示，如果人在出汗很多、感到很渴的情况下，不顾一切地喝凉水或冷饮，结果只会越喝越渴，造成反射性出汗，使体内失水更多，对身体健康危害甚大。大量出汗还会导致体内缺盐，引起热痉挛，危及生命。
【专家建议】
想要解渴，正确的做法是养成喝温开水的习惯，最佳的水温为18℃~45℃。
