导读：冬天我家常吃的3道大锅菜，简单省事，百吃不厌，比叫外卖强多了
冬天吃大锅菜的最大好处就是：不需要太多的炊具。换句话说，不受欢迎的洗碗工作可以很快的完成。
这里分享我家常吃的3道大锅菜，全部来自一个锅，做法既简单快速又好吃，百吃不厌，比叫外卖强多了。
闲话不多说，看看是怎么做的吧！彩椒鸡饭
所需食材：
鸡大腿4-5个、米200g、红洋葱1个，切丁、鸡肉高汤350ml
综合香草1汤匙，切碎、黑胡椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、大蒜粉1汤匙、盐1茶匙
做法：
1.1、将油倒入锅中。用盐、黑胡椒粉、甜椒粉和大蒜粉醃制鸡大腿，然后将其放进锅中煎成金黄色。
1.2、鸡腿煎成金黄色后从锅中取出，然后将切丁的红洋葱和米放入锅中，加入鸡高汤和香料。
1.3、将鸡腿和其它食材放回锅里，盖上锅盖。将其放入200°C的烤箱中烤35分钟，完成。
热狗蔬菜通心粉
所需食材：
通心粉300g、热狗4根、牛奶适量、起司200g，磨碎
洋葱1/2，切条、红甜椒1/2个，切条、黄甜椒1/2，切条、绿椒1/2个，切条
香草2汤匙，切碎、黑胡椒粉适量、辣椒粉1汤匙、小茴香1汤匙、大蒜粉1汤匙、盐适量
做法：
2.1、将洋葱切成条状，放入锅中。香肠和彩椒切小块，然后锅中倒油并将所有食材放入锅中。用盐、黑胡椒粉、小茴香、大蒜粉和辣椒粉调味。
2.2、加入未煮熟的通心粉和牛奶，盖上锅盖，让所有的食材煮沸。接着加入磨碎的起司和香草。一旦通心面入味变软后，就可以准备上菜了。
肉丸起司意大利面
所需食材：
未煮熟的意大利面220g、猪绞肉500g、洋葱1/2个，切丁、番茄2个，切丁
番茄酱1汤匙、切达起司60g，磨碎、莫扎瑞拉起司60g、香草2汤匙
甜椒粉1汤匙、大蒜粉1茶匙、黑胡椒粉适量、水750ml、盐适量
做法：
3.1、将猪绞肉捏成肉丸，并放入锅内煎熟。然后将洋葱丁、盐、黑胡椒粉、辣椒粉和大蒜粉以及番茄酱加入锅中。
3.2、加一罐番茄酱，意大利面和水。盖上盖子让所有食材焖煮。
3.3、接着在锅内加入磨碎的莫扎瑞拉起司和切达起司，让所有食材继续煮，直到面条变硬为止。搭配切碎的番茄和新鲜香草一起食用。
3道懒人食谱，快速且易于准备。最重要的是，只需要一个大锅或带盖的大锅。吃完后，还可以在不到3分钟的时间内洗好碗，听起来是不是很完美。谢谢你读到这里，若你对我们的内容有兴趣，请给我们一个鼓励：收藏、点赞、分享或关注。同我们一起用食物探索未知。
