11月19日，苏州大学传媒学院广告研究所与苏州市品牌研究会联合举办的“青年眼中的老字号”品牌传播和数字营销专题实践活动在稻香村集团苏州生产基地举办。稻香村苏州基地生产、销售相关负责人，苏州大学传媒学院广告学系副教授王静、研究生办公室主任唐庆华及15名研究生同学参加活动。
苏州是“稻香村”的发源地，苏州基地是稻香村集团十个生产基地之一，作为糕点行业龙头企业，稻香村自1773年在苏州创始，是中国糕点行业现存历史最为悠久的企业之一，其传统糕点制作技艺已经传承至第六代。2006年稻香村被商务部首批认定为中华老字号。2009年“稻香村苏式月饼制作技艺”被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。2014年组建为稻香村集团，现已发展成为大型现代化企业集团。
苏州基地相关负责人对师生们的来访表示欢迎，并向大家介绍了公司的发展历程、业务布局、创新举措等。针对同学们感兴趣的老字号品牌传承与创新问题，负责人表示，传承和创新之间没有绝对的平衡，稻香村以产品为立根之本，正积极进行品牌年轻化转型，借助“互联网+”布局，与年轻消费者进行沟通，通过拓宽产品链、创新营销等方式吸引年轻人的关注，并取得了良好的反响。
苏州大学传媒学院广告学系副教授王静表示，要借助国潮复兴的文化背景和时代契机，深度挖掘传统老字号的文化内涵。在产品方面，可以在大学校庆、毕业季等时间节点生产定制化产品，进行场景化营销。
座谈会上，同学们发挥专业优势，以青年人的视角思考稻香村品牌发展并建言献策。后续双方将进一步交流互动，学界与业界结合，为稻香村品牌发展注入新鲜血液。
活动中，苏州大学的师生们走进企业文化展厅和生产车间，近距离了解稻香村百年传承技艺和现代化的生产流程，感受老字号的魅力。
来源：中国网
