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元朝中国人就吃燕窝了?三道菜解决开国皇帝的难言之隐!

2020-11-23新闻37

说到第一个吃燕窝的中国人,很多人都会想起下西洋的三宝太监郑和,确实,有大量的文献史书记载都证明了郑和确实从东南亚带回燕窝。但其实,早在元朝,中国人便已经有关于燕窝的记载了。

1368年,明王朝建立,百废待兴。此时,在浙江海宁有一位见证了宋、元、明三朝的百岁老人贾铭,写就了一本有趣的养生著作《饮食须知》。朱元璋听说这位老人之后,召他进京,询问养生之法,贾铭便将此书呈献给朱元璋。此书主要说的是日常的养生、饮食禁忌等,记录了三百多种食材的使用心得。看起来此书似乎没什么了不起,但里面写到:“燕窝味甘,性平。黄,黑烂者有毒,勿食”。一下子把中国人发现燕窝的时间往前推了数十年。这说明,最晚,在元朝末年,浙江一带便有中国人食用燕窝了。

朱元璋与燕窝还有一个传说也很有意味。明朝开国之后,有些开国功臣仗着功劳在身,跑马圈地,贪赃枉法,朱元璋知道之后非常忧心。有一次马皇后生日,朱元璋宴请了这些开国功臣。可是大家坐定之后都傻眼了,面前的菜,竟然都是豆腐青菜,大家伙都面面相觑,吃惯了大鱼大肉的王公贵族们吃得下这些清汤寡水。

朱元璋一看这情况就明白了,然后吩咐又连续上了三道菜,分别是燕窝、红烧兔肉、鼋汁狗肉。一见荤腥,很多人便开始大快朵颐了。唯有刘伯温、汤和等比较聪明的大臣,一看这三道菜,冷汗都下来了,这莫不是飞鸟尽良弓藏,狡兔死走狗烹啊,这哪是生日宴啊,这分明是敲山震虎的鸿门宴呐。

这次宴会之后,看不懂朱元璋意思的,依旧是欺压百姓,贪赃枉法,于是就被朱元璋一个个砍了。而看得懂的聪明人,纷纷低调做人与民为善,如刘伯温、汤和等人,还能在朱元璋的刀下得一个善终。所以说,古代伴君如伴虎这句话真没说错,一点都马虎不得。

#元朝#朱元璋

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