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冬日里的应季美食,几步就能做的快手菜,鲜香软糯的萝卜丝饼您也能轻松get~

2020-11-23新闻10

原标题:冬日里的应季美食,几步就能做的快手菜,鲜香软糯的萝卜丝饼您也能轻松get~

萝卜丝饼

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冬天来大补

冬天大补自然少不了萝卜,常言道:冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方,萝卜的凉性可以中和热性食物的热性,因此要想滋补,冬天吃萝卜准没错。

又说 新鲜的萝卜赛人参,新鲜的萝卜切成丝可是非常受欢迎的一种做法。丝丝缕缕的萝卜丝,软糯香甜又可口,又快又方便又好消化,不管是 体质容易虚寒的老人还是 消化功能不太强健的小孩,或者是因为常年工作 体质渐虚的成年人,都离不开这一道滋补食材。

萝卜丝怎么才能吃出新花样?

难道又是普通到不行的炒?

跟着杜掌门~

普通的萝卜丝变成精致美味的萝卜丝饼!

这要这几步,赶紧学起来!

备料:鸡蛋、面粉、萝卜丝、盐、香葱

1.将1份面粉、2勺盐、3个鸡蛋、4份萝卜丝、香葱用筷子搅拌均匀

2.油温烧至 五成热,油温太高容易让萝卜丝快速变焦,营养物质也会流失。

3.萝卜丝饼下锅,等待片刻,让萝卜丝饼定型, 稍微定型就要立刻捞出。

4.将萝卜丝饼炸至金黄,翻面,继续煎到焦黄。

出锅啦~

就是这么几种简单的食材

家家户户都能轻易做到的

简单的几步~

鲜香软糯

凉性滋补

老少皆宜的

萝卜丝饼就大功告成啦~

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#烹饪

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