明明长得很像，为啥一个叫元宵，一个叫汤圆？才知道区别很大
汤圆，和饺子一样，都是深受人们喜欢的传统面点。汤圆的口感软糯香甜，形状圆滚滚的，具有“圆满幸福”的寓意，因此在很多节庆日子里，人们都会在餐桌上准备汤圆，来寄予对美好日子的祝福。像每年的正月十五元宵节，我国南方很多地方都有吃汤圆的习俗。
汤圆
与汤圆对应的，还有一种面点，叫“元宵”，也被称为“北方的汤圆”。同样是传统面点，元宵和汤圆之间究竟有啥区别？下面，我们就来具体说说。流行地域不同
汤圆
元宵，又叫粉果、元宝，属于节庆面点的一种，是依照习俗在春节和正月十五元宵节期间需要烹制食用的食物；汤圆，又叫汤团，也是元宵节的节庆面点，寓意团团圆圆，阖家幸福。有句民间俗语道，“北方滚元宵，南方包汤圆”。这句话将元宵和汤圆的地域特色描述得极其到位。
从流行地域上看，元宵属于北方的特色节庆面点，汤圆属于南方的特色节庆面点。做法馅料不同
元宵
元宵，一般是将馅料做好切块后，再放入糯米粉中边滚边洒水，使其自然沾满糯米粉，变成圆球状；汤圆则是先将糯米粉和成面团后，再制作馅料，然后将馅料包裹入面团中制成。
元宵的馅料大多都是含糖量较高的食物，如芝麻、花生加大量的糖，以甜馅为主，馅料要求具有很强的粘性；汤圆的馅料则比较多样，有芝麻、花生、水果等甜馅，也有肉类、虾仁、蔬菜等咸馅。
从做法馅料上看，元宵是先做好馅，再将馅料沾水在糯米粉上滚成团状，馅料多为甜口；汤圆是先和好面，再包裹馅，馅料有甜口也有咸口。口感吃法不同
元宵
元宵中水分含量较少，吃起来比较硬实，口感较粗糙，很容易出现“硬心”的情况，吃法也是多种多样，可以煮、可以炸、可以蒸，也可以烤；汤圆中水分含量较多，吃起来比较软，口感较细腻，多用来煮着吃。
从口感吃法上看，元宵口感又硬又粗，吃法较多；汤圆口感细腻柔软，多用来煮着吃。储存时间不同
元宵不适合长期保存，因为放的时间长了，表面容易出现裂纹，放在冰箱中也一样，这样煮的时候馅会流出来，因此元宵只能现吃现做；汤圆可以放在冰箱中冷冻保存，保质期较长，随吃随取，十分方便。
从储存时间上看，元宵不适合储存，只能现做现吃；汤圆可以放冰箱中储存较长时间，一年四季都可以吃到。结语
元宵和汤圆之间的区别，可以总结为4点， 分别是流行地域不同、做法馅料不同、口感吃法不同、储存时间不同。元宵为北方特色面点，汤圆为南方特色面点，两者都是极具特色的中国传统面点，大家下次遇到时，就不会再混淆不清了。我是爱下厨的懒喵，今天跟大家分享了元宵和汤圆的区别，希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享，欢迎收藏关注；关于美食，朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法，也可以在评论区留言，祝朋友们天天好心情！
