11月22日，北京市第178场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会召开，北青-北京头条记者从现场获悉，在目前境外疫情仍然十分严峻、国内多地也出现散发病例的背景下，北京市疾控中心对市民个人防护工作做出具体提醒，对于生鲜食品的选购及处理尤其需要被重视。北京市疾控中心副主任庞星火提醒说，市民尽量到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时佩戴口罩。购买境外冷冻食品，要关注食品检疫信息，做好外包装消毒。处理食材应生熟分开、煮熟煮透，购物、处理食材、饭前饭后应保持手卫生。
