原标题：它才是公认的减肥菜，吃了就爆瘦 多吃皮肤光滑软弹
懒惰使人不想运动，没关系。今天h编就给大家带来一道减肥菜谱，它才是公认的减肥菜，吃了就瘦，还能抗衰老，多吃皮肤光滑软弹。
它就是我们耳熟能详的卷心菜了。卷心菜热量低，分量足，提供饱腹感。可以减少其他食物摄入进而能够减肥。至于卷心菜的做法，就和小编一起来看看吧。
卷心菜炒鸡蛋
配料：
卷心菜 200克、鸡蛋 2枚、太太乐鲜鸡汁 15克、精盐 适量、蒜 4瓣、花生油 40克、干红辣椒 2个、花椒 2克
烹饪步骤：
1.首先备齐所有的食材。
2.把洗净的卷心菜用刀切成细丝，蒜切碎，干红辣椒切丁备用。
3.两枚鸡蛋打散在碗里后，用手动打蛋器搅打均匀。
4.热锅倒入20克花生油烧热后，倒入搅打均匀的鸡蛋液。
5.把鸡蛋液炒至凝固变成金黄色后，盛出备用。
6.另起锅烧热后倒入剩下的20克花生油，小火爆香花椒。
7.这个时候放入切碎的大蒜和干红辣椒，爆出香味。
8.这个时候加入切丝的卷心菜。
9.加入鸡汁。这个时候再加入适量的盐调味。
10.大火把卷心菜翻炒至断生变色的时候，加入提前炒好的鸡蛋。
11.大火翻炒均匀即可关火。
12.美味诱人又下饭的卷心菜炒鸡蛋就出锅啦。
烹饪小贴士：
1、卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、卷心菜富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3、新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
4、卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
