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煎炸,烧烤,油炸,烘烤美味背后的危害

2020-11-22新闻14

随着生活水平的提高,人们饮食大大的改善,各种膨化食品,烧烤,煎炸食品成为大家追捧的食品,西方食品的不断而且随着西方饮食文化的不断渗透,人们的饮食变得日益多元化,方便、快捷的食品不知不觉间已充斥于我们的日常生活中。直至“垃圾”食品一词的出现,才使我们蓦然发现,填进腹中的“美味”,竟有许多是后患无穷的“垃圾”食品。

拒绝垃圾食品

老一辈虽说生活条件差,吃住的差身体却很好的,而现在生活条件好了,却出现各种不常见疾病,这也充分说明,饮食的改变对我们身体影响很大。

经常吃巧克力、饼干、薯片、甜甜圈、汉堡包到底对身体有什么伤害?《英国医学杂志》(BMJ)上发表的研究表明,超加工食品与过早死亡及心血管疾病存在明显关联。以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少地受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断地呼吁,即使国人极力地排斥,都不能动摇它们的地位。此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研讨表明,常吃油炸食品的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食品的人群。

巧克力、饼干、薯片、甜甜圈、汉堡

咸菜是中国的传统食品,腊肉也是很多国家的特色风味。腌制食品在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食品钠盐含量超标,造成经常进食腌制食品者肾脏的累赘加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可发生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

咸菜

超加工食品是在已经加工过的食品基础上再加工的食品,这类食品通常含有五种以上工业制剂,它们食用方便、口感美味、低成本高利润,包括腌制类、油炸类、加工肉类、蜜饯类、罐头类等。垃圾零食还是少吃的好,长期食用肯定会影响健康的,每天吃多了这些零食饭肯定都不想吃了,而且这些零食里面放了很多味精类的调味品,本来对人身体就不好,还含有激素,多吃的话,导致结果肯定会生病 或则长胖的,所以亲爱的朋友,为了自己的身体健康,还是少吃这些垃圾食品!

#吃货

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