一起涨姿势
不涨身高不涨肉，只涨知识和见识
一：虾酱炖豆腐
豆腐、虾酱、蒜薹、油、葱花、水、酱油
做法：
1、豆腐切大块，蒜薹切小段
2、炒锅里倒油，将葱花入锅煸炒出香味，不要煸糊
3、将豆腐入锅，先不要翻炒，先让底部定型
4、豆腐煎定型后，将适量的虾酱放入豆腐锅中
5、用铲子将虾酱与豆腐混合
6、倒半碗水，再点几滴酱油，盖盖子焖几分钟
7、起锅前将蒜薹段入锅，关火，翻拌均匀即可
8、虾酱炖豆腐，汤鲜味美
二：酱焖鸡翅锅
食材：
鸡翅中、红薯、洋葱、青椒、胡萝卜、油、清水、黄焖酱、盐
做法：
1、鸡翅中洗净在表面划两刀，加一小勺盐抓匀腌制一小时
2、把各种蔬菜已经切片备用
3、锅中倒入炒菜量的油，烧热直接倒入蔬菜翻炒均匀
4、然后摆入腌制好的鸡翅，再加一点水
5、加水后加盖转中火焖煮十五分钟
6、时间到，将一包豪吉川式黄焖酱倒入锅中，翻炒均匀
7、然后盖好盖子再焖三分钟即可，盛盘开吃
三：豆豉鱼小白菜
食材：
小白菜、豆豉鱼、大蒜、植物油
做法：
1、小白菜去根，泡水洗净，控干水份备用
2、打开豆豉鱼罐头
3、小白菜切段，豆豉鱼撕成小块，大蒜去皮拍扁切末
4、炒锅放植物油，油温四成热，下蒜末炒香
5、放入小白菜翻炒，待小白菜打蔫变色
6、放入豆豉鱼翻炒，至小白菜彻底熟透，即可关火装盘
四：荠菜牛肉丸菌菇汤
食材：
荠菜、牛肉丸、双菇、盐
做法：
1、双菇洗净，切除根部备用，荠菜洗净切成小段
2、热锅热油放入双菇翻炒变软
3、加入开水、牛肉丸和盐大火烧开
4、放入荠菜大火煮开即可
5、美味的快手汤羹就做好了
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