喝酒，早已成为我们生活中一种习以为常的事。
事业顺利时，庆祝要喝酒；遭遇挫折时，解忧要喝酒......不能想象没有了酒，这个世界会变成什么样？
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无论宴席还是小聚，气氛没了。
想象一下，婚宴上如果没有酒，当司仪在台上说“在场来宾，让我们敬这对幸福的情侣一杯！”的时候，台下清一色举起手中的果汁。
虽说不用担心喝了酒怎么把车开回家，但气氛总归是没了。
没有酒精的助兴，就不能相互敬酒来引起话题了。诺大的一个宴会，坐在一起的人也不一定熟，如果不想强行尬聊，那就只好各吃各的。这种沉默而微妙的氛围，简直一言难尽......
如果没有酒，约朋友吃饭的借口也不能是“喝几杯”了，只能单单纯纯“吃个饭”。
没有酒精的掺和，掏心窝的话也不好意思开口，最后只好多吃几口菜，聊的内容也跟这菜一样，不咸不淡。
没有酒，就不能独自小酌了；没有酒，聚会也只能喝饮料了，那世界肯定会变得无聊一点吧？花生米不再好吃了，烧烤也只显得更加油腻。再美味的食物，都会因为没有美酒的点缀，而显得孤芳自赏。
如果没有酒，开心的时候得不到美酒助兴，难过的时候也不能借酒精排遣。
当我们喝着普普通通的水或饮料的时候，永远也想不到，世界上居然有这样一种饮品，能让人哭、让人笑，让人放下平日的矜持，做回真实的自己。
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自读书起，最怕看到的四个字是“背诵全文”。
如果没有酒，或许我们就不会被逼着背那么多古诗了，也难以穿越千年感受古人的乐趣。因为没有酒来助兴，那些诗人就写不出这么多好诗了。
都说“李白斗酒诗百篇”，若他没了酒，可能稿费都很忧愁吧。据统计显示，李白一生写了1010首诗，其中跟“酒”、“醉”有关的约有240篇，占五分之一。
这我们还没算上虽然没直接写酒，但却是因酒助兴而写的那些个诗，不然估计李白早就失业了……
再说李清照，若她若不喝酒，我们也不会知道她少女时那娇柔妩媚的一面：
常记溪亭日暮，沉醉不知归路
兴尽晚回舟，误入藕花深处
争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭
这讲了李清照出门与同伴们玩耍，喝多了几杯略有晕乎乎，日落了也该回家了，但醉酒驾船不小心错进一片藕花深处，惊起了几只夜宿的大白鸟。
想想看这画面，两腮微红，朱唇微启，夜色微蒙……
古时的生活自然不如今天多姿多彩，闲来无事喝点小酒，吟吟诗，或解愁、或释情，满足矣！
如果没有酒，很多经典的诗也会少了很多味道，我们蘸着诗的童年时光也变得灰白了。
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有了酒，人也多了一份胆识和魄气。
试想，如果没有酒，在叵测中大宴群臣的赵匡胤，该是一副怎样的尴尬情景？
杯酒释兵权换成杯水释兵权，故事就没有办法继续了，唯有酒，才可激发情感，一展示自己的胸襟，征服对方的灵魂。
宋太祖举起的酒杯，虽然装满了情意抑或无奈，但是在政治的角逐中，他的这一杯酒，无疑是最成功的敬劝：兄弟们，回家吧？安享你应该得到的荣华，何必在这风口浪尖中给我压力？以一杯酒，释掉各方兵权，宋太祖赋予了酒最高的政治境界。
如果没有酒，在梅子熟了的时候，树下的曹操和刘备该是怎样的寡然无味，或者是无聊透顶？
哪里还有曹操煮酒论英雄？酒都没了，难道要他煮茶或是煮粥论英雄吗？
没有酒助兴，曹操也看不穿刘备这个人了，就凭他多疑的性格，刘备估计很快就被除掉，从此没有三国鼎立了，我们也玩不了“三国杀”了。
中国几千年的文明史，自古以来，从未能有一种饮品和酒一样，能和人产生如此奇妙的化学反应，历经千年魅力不减。
作为中国人表达情感的媒介，少了它，生活将缺少很多情调：开心时无法饮酒作乐，难过时不能借酒消愁，独处时没法自斟自饮，团聚时不可把酒言欢......
酒之味道，且品且珍惜。
