原标题：保护视力，家长该让孩子怎么吃？
健康的身体离不开均衡营养的膳食结构，处于发育期的儿童青少年更是不能忽略饮食搭配。从视力发育的角度出发，家长们应该走出这些误区，帮助孩子“吃出”好视力。
甜食好吃，但不宜多吃
对于很多人来说，甜食的诱惑是难以抵挡的，对孩子更是如此。但是，家长们要注意，孩子吃过多甜食不但容易长胖、长蛀牙，还可能容易近视！
少年儿童的眼球正处于发育阶段，眼球壁的伸展性很大，巩膜质地坚硬并具有弹性。但糖分摄入过多，代谢时需要大量维生素B1，并降低体内钙的含量，可能使眼球弹力减弱，助长近视眼的发生发展。
家长们如果想要孩子有一双健康的眼睛，生活中一定要控制孩子吃甜食的频率。
“护眼食物”适度就好
在我们国家，一直有食疗的传统，坊间也盛传各种护眼食物，比如胡萝卜和猪肝。
的确，吃胡萝卜的确对眼睛有益，因为胡萝卜中富含 β-胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素 A —— 视黄醇，视黄醇是合成视觉细胞中感光物质视紫质的关键，充足摄入对预防夜盲症有一定作用，但对于近视没有什么帮助。
除了胡萝卜，南瓜、红薯和深绿色叶菜（空心菜、菠菜、西兰花等）都是不错的 β-胡萝卜素来源。
肝脏是动物体内储存维生素 A 的重要器官，100克猪肝中大约含有5000微克维生素A，对于维持视力健康有一定作用，但同样不能阻止近视的发生。多吃对身体也未必有好处。
鱼肝油真的有用吗？
以鱼肝油为代表的营养品虽然有可以帮助孩子补充一定的营养物质，但只能起锦上添花的作用，不能作为主要的摄入渠道。
过度吃鱼肝油对孩子的身体发育、视力发育不仅没有好处，可能还会起反作用。
眼睛发育所需的各类营养素分布在各种绿色蔬菜、肉类、奶、谷物中，均衡饮食，保证食物的多样性才能为视力发育提供良好的营养保障。
编辑：东小南
审核：箱子
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