孕期营养作为重要的环境因素，是宝宝健康和疾病的发育起源，从宝宝在妈妈身体里孕育那刻起，妈妈的孕期营养状况将影响他的一生。不仅是胎儿期，婴儿期，还包括成年后的健康状况，孕期营养对母子双方的近期和远期健康都将产生至关重要的影响。
孕妈咪大课堂，特邀内分泌科营养专家王凤霞老师教您这样吃，解开生活中的饮食小困惑。
活动时间：2020.11.20
授课内容：孕期营养——吃出来的健康
授课讲师：王凤霞 我院营养科主治医师，曾到北京协和医院专修营养科。
一、该吃啥？
① 常说的食物多样，谷类为主都有啥？
——谷薯类
蔬菜水果类
畜禽鱼蛋奶类
大豆坚果类
② 每天摄入几种食物，每周几种为妙？
——每天12种以上 ；每周25种以上哦~~每天摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类50～100g，（全谷物富含维生素B、脂肪酸、营养更丰富）。
③ 要多吃蔬果、奶类、大豆
保持——餐餐有蔬菜，每天摄入300～500g，深色蔬菜占1/2。
天天吃水果，每天摄入200～350g的新鲜水果。
各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。
经常吃豆制品，适量吃坚果。
④ 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
——每天摄入总量120~200g
优先选择鱼和禽，吃鸡蛋不弃蛋黄，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品
⑤ 少盐少油，控糖限酒
——每天食盐不超过6g，烹调油25~30g
控制糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好在＜25克
必需足量饮水，成年人每天7~8杯（1500~1700ml）
二、怎么吃?
注意烹调方法，少煎炸，粗细搭配，食物多样化。
食谱举例：
早餐：白煮蛋、牛奶燕麦粥、素包
加餐：1个水果
午餐：五谷饭、清炖排骨、瘦肉炒时蔬
加餐：干果
晚餐：五谷豆浆、小白菜炒木耳、葱烧豆腐
（睡前2小时，避开饮食大量食物，不宜消化）
饮食营养困惑解密
① 早餐可以喝粥吗?
——当然！
谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类、燕麦牛奶粥、肉末蔬菜粥多样化。
② 高血脂病人可以吃鸡蛋黄吗？
——蛋黄中所含脂肪不影响血脂，而且蛋黄富含磷脂和胆碱，也富含维生素和矿物质。
③ 清淡饮食≠不吃肉类
——肉类为优质蛋白质，鱼肉、禽肉脂肪含量较低，含有多种不饱和脂肪酸，提供人体所需的蛋白质和微量元素。
④ 果汁可以代替水果吗？
——水果中含有纤维素，咀嚼水果有饱腹感，制作果汁时维生素会部分破坏。
（胃肠功能差的人可以选果汁）
孕期营养
孕早期：正常饮食
孕中晚期：牛奶2袋、海鲜类 每周1-2次、血制品每周1-2次、动物肝脏每周1-2次，主食量＞130g /天
水果：1-2个
干果：2个核桃大小
另外，不做懒妈妈，吃动平衡，食不过量，保持健康体重，坚持日常身体活动总量，相当于每天6000步，减少久坐，每小时起来动一动哦。
供稿： 李蕾
