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唇齿留香、口口戳中馋点的粉蒸肉夹馍的做法

2020-11-21新闻3

【粉蒸肉】

材料:

蒸肉粉以及酱汁,五花肉厚片,日本南瓜,生姜

粉蒸肉的

做法:

1.蒸肉酱汁和米粉混合好,加入少量水。然后静置15分钟让碎米充分吸水膨胀以及吸入酱汁的味道。

2.五花肉拌入酱汁米粉,加姜片,腌2小时左右。南瓜切片,用酱油少量腌两小时左右。

3.中火蒸一个半小时左右。

割包

材料:

2杯中筋面粉,150mL牛奶,1小勺酵母,10mL水

做法:

1.酵母加10ml水静置10分钟。

2.面粉加牛奶加酵母,揉大概10分钟到三光。

3.盖上湿布静置一小时左右到体积翻倍。

4.揉透发好的面团排气充分。

5.切成小团,每个擀成长椭圆形,刷上油后对折。

6.静置20分钟后,大火蒸15分钟即可。

#五花肉#粉蒸肉#南瓜收藏

割包

材料:

2杯中筋面粉,150mL牛奶,1小勺酵母,10mL水

做法:

1.酵母加10ml水静置10分钟。

2.面粉加牛奶加酵母,揉大概10分钟到三光。

3.盖上湿布静置一小时左右到体积翻倍。

4.揉透发好的面团排气充分。

5.切成小团,每个擀成长椭圆形,刷上油后对折。

6.静置20分钟后,大火蒸15分钟即可。

#烹饪

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