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活鸭一只要58元,烤鸭一只仅18元?看后才知道其中的“猫腻”

2020-11-21新闻8

活鸭一只要58元,烤鸭一只仅18元?看后才知道其中的“猫腻”

可爱的鸭鸭是人们在生活中司空见惯的动物,由于它的肉质鲜美,富含营养,所以经常出现在人们的餐桌上。鸭子是一种很可爱的动物,它的嘴巴扁扁的,走起路来一摆一摆的,特别可爱。尤其是鸭子虽然会啄人,但不会咬出伤口,很多农村的孩子小的时候因为要为家里分担家务,去喂鸭子的时候就常常会和鸭子玩起来。

比起年年涨成天价,让人直呼吃不起的猪肉,鸭子则更得人们的喜爱。鸭子的做法也有很多,糖醋鸭肉、卤鸭肉、鸭肉汤、烤鸭肉等等。大人们认为家养的鸭子特别有营养,所以很多人愿意花钱买小鸭子,然后通过细心照顾,让鸭子逐渐长大,到了一定月份的时候就可以把鸭子炖汤喝,这种吃法更能保存鸭子的营养。

很多城里人住在城市里无法自己画圈养鸭子,但为了能够让孩子吃了更能健康成长,他们就愿意花大价钱去买鸭子来吃。而市面上活的鸭子和烤鸭的价格也大有差别,为什么一只活的鸭子需要58元,而烤鸭只需要18元才能买到?看完之后才知道这其中大有玄机。

说到烤鸭,北京烤鸭必须榜上有名。北京烤鸭之所以能够那么出名,是因为它的选材用料都特别出色,火候也能把握得恰到好处,让人吃了一次还想再吃,虽然价格比较贵,但是为了美味人们还是愿意消费。

但是北京烤鸭这样的价格在市场上是比较少见的,毕竟正宗的北京烤鸭在北京,某些城市的烤鸭店并没有北京烤鸭。但是逛街的时候总能见到许多店铺,他们卖着一种烤鸭,这种烤鸭的价格比起北京烤鸭的价格简直不要太亲民,一只只需要18块钱。是的你没有听错,是以“只”为单位,也就是说不管你挑的那只是大的还是小的、胖的还是瘦的,都只需要18元。

这种烤鸭一问世,就火爆全国,大街小巷都在卖,而且烤鸭的味道芳香四溢,令人闻到之后都忍不住要流口水。但是一想到活鸭子一只尚且需要58块钱,这经过处理烤得这么美味的烤鸭却只要18块钱,还真是有点奇怪,令人不太敢放心买它。更何况平日里鸭脖、鸭爪、鸭翅等等每斤的价格都高过这整只烤鸭的钱,令人不敢置信。

由于烤鸭的价格实在是便宜,每天去买的人很多,烤鸭的销量很多,那么这么多的鸭子是从哪里来的呢?商家都不用考虑成本问题吗?众所周知,小鸭子打了激素之后大概一个月就能长大,很多人会担心这些烤鸭是不是打激素的。

根据懂行的人透露,这种烤鸭的鸭子其实是冷冻鸭,并不是新鲜的活鸭子,这就大大地降低了成本,价格比较优惠也是理所当然的。市面上那些鸡肉、鸭肉也是一样的,如果是冷藏的会比较便宜,同理可得,新鲜的就贵了。

其实鸭子最值钱的地方在于它的内脏而不在于整个骨架,把一只鸭子的身体和内脏分开卖,内脏卖得贵点就基本回本了,鸭肉就可以便宜卖了。既然鸭子不是激素鸭就还好,不会对身体造成不利影响,只要享用的店面是干净卫生的,就可以适量地吃。

#吃货

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