买沙糖桔时,选带叶的还是不带叶的?果农:遇到4种情况不要买!大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。
又到了吃沙糖桔的时候,沙糖桔个头小巧玲珑,水分大糖分高,是一种上档次的水果。家里来客人,摆一盘沙糖桔,要比其它水果强得多。沙糖桔含有丰富的维生素C、少量蛋白质、脂肪以及果糖、葡萄糖、胡萝卜素等,还有钙、磷、镁的微量元素,果肉汁多无渣,甜度高,是大家喜欢的一种水果之一。
大家购买沙糖桔的时候,会发现沙糖桔都会带着叶子,虽然叶子不重,但也会增加一些分量,尤其要是买个十斤八斤的沙糖桔,叶子的重量也不少。因为沙糖桔价格也不是特别便宜,很多会算账的朋友,专挑不带叶子的沙糖桔买,实际上这样就错了。沙糖桔的叶子虽然有一些重量,但是好处是显而易见的:
1.沙糖桔带叶子,对沙糖桔起到了保护作用,果蒂处不易腐烂变坏。
2.带叶子的沙糖桔比较新鲜,不带叶子或者叶子枯萎的,说明沙糖桔存放时间过长,新鲜度变差。
那么购买沙糖桔的时候,有哪些需要注意的呢?买沙糖桔时,选带叶的还是不带叶的?果农:遇到4种情况不要买!下面一起来看一看吧。一不买:不带叶的
购买沙糖桔时候,看到沙糖桔不带叶子,或者叶子比较枯萎,而且一碰叶子就掉。这样的沙糖桔存放时间过久,水分不足,有的还腐烂了,这样的沙糖桔就不要买了。
要买叶子碧绿,与沙糖桔紧密连接一起的,不易扯掉,是新鲜的沙糖桔。二不买:表皮光滑的
沙糖桔表皮光滑,没有黑点的不要买。这样的沙糖桔可能是其它品种,比如冰糖桔、叶桔冒充的。
好的沙糖桔的外皮有较多的黑点,而且摸起来较为粗糙,这是沙糖桔的呼吸孔,遍布整个沙糖桔。三不买:个头大的
很多朋友喜欢买大个的沙糖桔,认为个头大水分足,沙糖桔一般直径在4厘米左右是最甜的。个头过大或者过小,有可能是其它桔子冒充的,可能是冰糖桔或者贡桔冒充的。
有个小窍门,用手做个OK,沙糖桔大小正好与O一般大,这样的沙糖桔是合格的。四不买:剥果皮完整的
沙糖桔有个特点,剥的时候,果皮不会完整剥落,因为果皮比较脆,肯定会是一块一块的碎果皮。如果轻松剥下来整块桔皮,那么你要去水果店找老板理论去了,这是假的沙糖桔。
沙糖桔价格不便宜,而且个头不大,大家很容易挑错,记住上面的4点,保证你轻轻松松地买到好的沙糖桔。买沙糖桔时,选带叶的还是不带叶的?果农:遇到4种情况不要买!我是@琦哥说美食,每天分享美食菜谱与烹调技巧,精挑细选价廉质优的食材,节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞、评论、转发和收藏,对我来说是创作的动力噢。