经常会有人说
我不想吃有奶油的蛋糕
我不想吃有蛋的甜品
我不想吃有糖的甜品
不想这的不想那的
听了就让人束手无策脑袋大！！
但有了今天这个方子，你就可以向朋友尽情推荐啦，因为它没有鸡蛋，没有奶油，甚至还不用砂糖！
而且食材简单成本又低，多吃还能瘦身！
它就是用豆腐与香蕉做成的一道瘦身甜点▼
豆腐是一种低卡食物，减肥时多吃豆腐，不仅能增加饱腹感还能减少脂肪。这个方子原料特别简单、操作也很方便，颜值又高！既饱了口福又不用担心会胖哦～
香蕉豆腐慕斯 / 配方
内脂豆腐（嫩豆腐）：200g
香蕉（大）：一根（约90g）
吉利丁片：5g
牛奶：40g
低脂奶酪（可不选）：150g
（如用 低脂奶酪，吉利丁用量需为8-10g）
GO▼
1. 准备好材料，第一步记得先把吉利丁片放入冷水中泡软。
2.把豆腐汆水，去掉一点豆腥味，大火煮2min，然后把水分沥干。
3.将沥干的豆腐放入搅拌机中，加入一根香蕉，打成泥。
记得留几片香蕉不要打，可以作为慕斯夹心。
4.牛奶用微波炉高火加热10s左右，加热至60-70度，不要太烫～放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全去融化。
（温度太高会影响吉利丁片的凝固。）
5. 将吉利丁片液倒入香蕉豆腐泥中，搅拌至混合均匀。
可以放到冷水中搅拌至液体变得浓稠。
6.如果你打算放低脂奶酪，可以将奶酪隔热水搅拌至细滑状态，然后与香蕉豆腐慕斯液混合。
7.低脂奶酪请买脂肪含量每100g低于13g的，放了低脂奶酪，慕斯的奶香味会更浓，口感会更丰富，但不放也可以做~
8.找个容器，倒入一半的慕斯液，放入香蕉片。
9.再倒入另一半慕斯液，放冰箱冷藏4h以上，香蕉豆腐慕斯就做完了～
10.脱模时记得用热毛巾将模具四周加热一下，这样就可以轻松地将豆腐慕斯推出来了。
11.最后表面可以根据心情做适当装饰。
图中淋了一些脱脂酸奶，放上香蕉和坚果，简单的香蕉豆腐慕斯就完成了～
12.表面装饰也可以换成草莓，底部撒一些谷兰诺拉，这个根据喜好来，可以自由发挥～
小贴士：
1、这个豆腐慕斯的甜度完全靠香蕉，所以请一定要买熟透了的香蕉，生的一定不好吃。
2、方子没有糖和油，吃起来没有任何负担。
3、嫌不够甜的宝宝，可以加点炼乳，个人感觉放一勺花生酱应该也蛮好吃的，只不过热量你懂的…
【图文来源于网络，版权归原作者所有,若有侵权请联系我们会及时删除】
