二十年老店招牌菜——特色炒鸡，麻辣鲜香，第一次吃就爱上了

炒鸡是一道特色传统美食。做菜时，关键是事先把鸡腌制好，

准备好鸡块，清洗干净，去掉多余地油脂，浸泡出血水，

沥干水分放入100克容汇秘制酱料，腌制半小时，准备好适量的葱和姜;

锅中放油，把切好的葱、姜放入煸炒出香味，把腌制好的鸡倒入锅中翻炒，不停的炒，炒至均匀，青红辣椒切段放进锅中煸炒，适当在炒至过程中加点水，炒至鸡熟时，即可食用啦~

炒鸡讲究一个辣，把当地最辣的辣椒拿出来放进去，吃完绝对暖和了，

烹饪过程炒鸡简单，来跟着教程一起做吧~

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