导读：给娃补充蛋白质只吃肉？三类素食都是“高手”，不给孩子吃太亏了
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当谈到对婴儿来说非常重要的营养素时，我相信大多数父母首先想到的是蛋白质。事实上，婴儿的成长和发展离不开蛋白质，而且蛋白质对于强壮的身体抵抗也是必不可少的疾病。
但是，正如父母所知，蛋白质的来源，尤其是高质量的蛋白质并不复杂。鱼，家禽，鸡蛋和牛奶富含优质蛋白质。
但是，如果您给宝宝吃太多动物性食物，很可能会引起消化不良和其他问题，因此，为了获得健康，足够的蛋白质，除了鱼，家禽，鸡蛋和牛奶外，以下三种类型素食也是“大师”。不吃饭对孩子来说太糟糕了，所以父母一定不要忽略它！
1.大豆
大豆是一种可以与肉类竞争的蛋白质来源。它也被称为“农田肉”。蛋白质含量高达35％-40％，同时大豆具有更好的氨基酸模式，因此也是一种优质蛋白质，与动物性食品相比，大豆制品更易于消化吸收，因此，它也是婴儿高质量蛋白质的重要来源。
此外，大豆还含有更多的植物化学物质，例如大豆低聚糖，大豆卵磷脂和大豆异黄酮，它们对我们成人和婴儿的健康都有积极影响。
2.谷物
在主食方面，很少有人可能将谷物与蛋白质联系在一起，我们都知道主食主要包含大量淀粉，可以为我们提供丰富的碳水化合物，但事实上，它们是我们居民重要的蛋白质来源！
谷物的蛋白质含量通常在7.5％-15％之间。尽管动物性食品含量不高，但我们摄入量足够，所以我们获胜。
谷类蛋白质中的赖氨酸含量低，因此其营养价值不及肉类，但当婴儿食用蛋白质时，我们可以利用蛋白质的互补作用，并与谷物和富含赖氨酸的豆类一起食用。谷物蛋白的营养价值！
三，蔬菜
在菠菜，豌豆芽，cow豆，韭菜等蔬菜的蛋白质中，限制性氨基酸为含硫氨基酸，但赖氨酸含量丰富，可以完美地补充谷物的蛋白质。
真菌和藻类蔬菜（例如树苗，干香菇和蘑菇）的蛋白质含量超过20％，并且必需氨基酸含量高且组成均衡。它们是营养价值高的蔬菜。婴儿也应正确食用它们。
不仅鱼类，家禽，鸡蛋和牛奶都含有高质量的蛋白质。当孩子不想吃肉或确保均衡饮食时，父母可以尝试一下。
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