孜然洋葱炒牛肉食材：
牛肉约300g，香菜约150g，洋葱1个，大葱适量。
准备所有食材调料：
胡椒粉大概2勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油适量，盐半勺，十三香半勺，料酒3勺，孜然粒适量。处理：
1.牛肉切片，用料酒和黑胡椒搅拌均匀，腌制一会，腌制到下锅之前就行。
2.香菜去根，洗净切段备用。
3.洋葱洗净，切成小片或者小块。
4.大葱切成小段或者葱花。开火：
1.起锅烧油，下入葱花炒香。
2.接着放入牛肉，炒至变色。
大葱炒牛肉
3.接着放入洋葱，炒出洋葱的香味。
放入洋葱继续炒
4.下入生抽2勺，老抽半勺，蚝油适量，盐半勺，十三香半勺，并搅拌均匀。
5.确定牛肉熟透，洋葱炒得蔫软了就可以加香菜了，翻炒均匀，香菜略微蔫软就可以关火出锅了。
下入香菜，快好了搭配：
大米饭呀，馒头呀都好吃的。吃牛肉的好处：
牛肉比猪肉蛋白质含量更高，脂肪含量更低，比较适合长身体的小朋友和需要补充营养的人群食用。
牛肉有一定的暖胃功效，冬季可以适当吃点牛肉。
好吃的牛肉
下饭牛肉
