猪肉29块钱一斤，怎么贵一两顿就吃没，咱改吃鸡腿不好吗？小爱优选便利店平邑六和冷冻鸡腿6.8一斤，很新鲜真不错，买一袋也花不多少钱，炖炖炒炒就是舌尖美味，大人小孩都喜欢。
家庭版豆掰酱炖鸡腿食材：鸡腿，豆掰酱，葱姜，植物油，花椒大茴，香叶，桂皮，酱油醋，白糖，盐，料酒
炖鸡腿放一勺豆掰酱不要太香～吃嘴里就是一个美！
过程：1.鸡腿500克自然解冻，洗净沥干水分正面打花刀，放葱姜、料酒、盐、酱油腌制半小时
2.起锅烧油，放鸡腿小火慢煎，翻面煎至两面金黄，然后下花椒大茴爆香
3.倒一勺豆掰酱快速炒匀，添水没过，放桂皮，香叶炖30分钟，时间到放一勺白糖加点醋，搁点盐即可出锅
吃起鲜嫩可口不塞牙，汤鲜香味美真好喝，唇齿留香，老少皆宜。美味好吃不贵，一点都不浪费。鸡腿炒蘑菇食材：鸡腿，蘑菇，植物油，辣椒，花椒，姜，蒜苗，酱油醋，盐，鸡精，料酒
这个季节的蘑菇忒鲜嫩，2.5元一斤，买来鸡腿炖蘑菇不香吗？只有你想不到没有做不到，美食无极限我能量有限嘿嘿（捂脸）。
过程：1.俩鸡腿洗净沥干水分，剁小块备用
2.一斤蘑菇掰下叶片，放水朝一个方向转动洗，两遍后捞出甩甩水撕成条
3.两根大蒜苗掐头去尾洗净切段
4.起锅烧油，放鸡腿块小火煎至两面金黄，放姜片花椒干辣椒煸香，倒料酒去腥，倒酱油，添水没过煮15分钟
5.下蘑菇翻匀，炖7分钟，放蒜苗炖1分钟，然后加适量盐醋鸡精入味提鲜，大火收汁儿，出锅装盘
这道菜的特点是：鸡腿肉嫩，啃起香辣过瘾，蘑菇味鲜滑嫩，总之就是舌尖美味！给你鸡腿你会怎么做？晚餐飘香～
