几乎每天凌晨的4点钟，阿蓬江边的一栋房屋里都会准时亮起灯光，那一扇明亮的窗户在漆黑的环境里非常耀眼。
一对婆媳同时起床，来到楼下的一间屋子，开始了新一天的工作——熬制麻糖。婆婆费菊英首先点燃炉灶，然后把浸泡了一晚上的玉米粉倒入锅中，用大火熬煮，并煮至熟透。
儿媳彭朝丽把生发好的麦芽放到碓窝里舂捣，将其捣碎后加入煮熟的玉米粥里发酵。
两个小时过后，再将经过发酵和冷却的玉米浆倒入锅中，煮至沸腾后熄火，待其冷却后用纱布吊包过滤。
然后，将过滤好的糖水放进锅里熬煮，直至水分大部分蒸发。这时锅里的糖水变成了软泥状，继续翻炒至合适的程度后，起锅冷却。
最后一步是麻糖制作过程中最关键的一步，也是更费力的一道工序。将冷却的麻糖放到糖架上拉扯，反复拉扯约半小时后，完成整个麻糖制作工序，香甜的麻糖新鲜出炉。
看似几道简单的工序，但真正的制糖过程却相当耗时，完成一锅麻糖，得从凌晨4点忙到下午，有时甚至到晚上8点，非常辛苦。
就是这么辛苦的行当，一个80后女人却爱上了它，从结婚嫁到婆家那天起，她就被麻糖的清香所吸引，于是，就跟着婆婆学习起麻糖制作工艺。
官村是一个传统的麻糖制作产地，位于重庆市黔江区冯家街道寨子社区，秀美的阿蓬江从东向西流过村庄。
清朝时期，这里的谢氏家族开始熬制麻糖，到民国时已发展到200多口炉灶，达到了鼎盛。解放后逐渐减少，改革开放后，随着各行各业和打工潮的兴起，传统的麻糖制作工艺被人们逐渐放弃。
官村谢氏麻糖如今只有两户人家仍在继续坚持，费菊英就是属于最后的坚守者。
2018年，来自重庆忠县的彭朝丽和费菊英的二儿子结婚，婚后，彭朝丽跟着婆婆学起了麻糖制作工艺。
婆婆的言传身教，彭朝丽很快就掌握了麻糖制作的基本技术，在一些关键技术的掌握上，彭朝丽勤奋学习，认真琢磨，在充分掌握传统技艺的精髓下还有所突破和改进。
麻糖好吃，但储存较为困难，限制了生产产量以及销售方式。由于它柔软易融化的特性，只能现做、现卖、现吃，极大地限制了消费人群。
彭朝丽琢磨，能否改变麻糖的特性，把它从柔软的泥状变成干燥的块状，便于封装保存，虽然暂时没有取得成功，但也总结除了一些方法，期待很快就能取得突破。
在销售上，打破传统的街头叫卖，充分利用网络优势，通过抖音等平台宣传产品，终于成功地实现了线上销售，把货销售到了全国多个地方，最远的到了新疆。
在官村麻糖传统手工制作工艺几近失传的时候，有关部门对它实施了拯救和保护，它被列入了重庆市级非物质文化遗产名录，彭朝丽成为了最为年轻的传承者，让这项古老的工艺得到传承和振兴。
