大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
在我们的日常生活中,相信很多人在家都应该吃过类似于排骨焖饭的米饭类美食。
虽然对于南方人来说,作为主食的白米饭烹饪形式并没有很多。
即便是今天这款美味来说,也只不过是把平时做的红烧排骨和米饭相融合,按照正常的煮饭模式煮制而成。
虽然对于这种操作方法,主体形式都差不多,但好在南方的菜肴多种多样。
但凡你只要掌握了今天这款美食的主体操作,你就可以把任何一样肉食美味搭配其中,做出符合您家人口味的肉味主食。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:排骨焖饭。
【准备原料】:现成剁好的排骨180克,胡萝卜一根,新鲜的香菇8个,白米180克,姜片少许。
【辅料准备】:蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,白糖即可。
第一步:首先我们把准备好的排骨倒入一个碗中,把准备好的姜片,一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,半勺老抽,均匀抓捏一分钟后,腌制15分钟备用。
第二步:把胡萝卜去皮滚刀切块;香菇横竖两刀切成扇形块;大米预先浸泡20分钟。
第三步:平底锅加少许的油,把腌制好的排骨放入其中,开中小火煎至表皮金黄微焦。
基本上只要能保持下面这张图的状态就可以了。
第四步:随后我们把准备好的香菇和胡萝卜倒入锅中,大火翻炒一分半钟。
第五步:之后把淘洗干净的大米倒入锅中,加入腌制排骨的调味料,均匀翻炒一分半钟关火。
第六步:最后准备一个电饭锅,把炒好的排骨饭放入其中,适当抹平表面之后,加入和平时煮饭差不多的清水,按照正常的煮饭模式煮制即可食用。
相对于今天这款主食美味来说,笔者相信应该会是老少皆宜的居家美食。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑,明天我们不见不散。