【莲商会】
既可代菜又可代主食的一餐。清淡至极,冬瓜薏米消水,莲子养心去烦,可做早餐,可做午餐,可做晚餐…..任何时段时吃,都可以毫无负担,且还可瘦身减脂。
没有用味素一类的调料来增鲜,各种食材与汤汁一样可以达到口感鲜香,几朵香菇,一片香叶,都源自于原滋味。莲子的粉糯,冬瓜的入口即化,薏米可以通过慢慢咀嚼来饱腹,入口的,都是鲜香。
所用材料
冬瓜220克、薏米40克、莲子20克(该食材由【蔬香世家】店铺提供赞助)、香菇3朵、香叶1片、盐适量
具体做法1准备食材
2薏米和莲子提前半天泡发
3香菇也提前半小时泡发。
4冬瓜去皮切块备用。
5将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水,大火煮开后转小火慢煲。
6炖至薏米莲子变软,加入冬瓜和一片香叶再次煮开后转小火慢煲。
7约二十分钟后,冬瓜变软,关火后加盐调味即可。
小贴士
室温高时,请将薏米和莲子放冰箱泡发,或经常换水。
#冬瓜#莲子#薏米收藏
【莲商会】
既可代菜又可代主食的一餐。清淡至极,冬瓜薏米消水,莲子养心去烦,可做早餐,可做午餐,可做晚餐…..任何时段时吃,都可以毫无负担,且还可瘦身减脂。
没有用味素一类的调料来增鲜,各种食材与汤汁一样可以达到口感鲜香,几朵香菇,一片香叶,都源自于原滋味。莲子的粉糯,冬瓜的入口即化,薏米可以通过慢慢咀嚼来饱腹,入口的,都是鲜香。
所用材料
冬瓜220克、薏米40克、莲子20克(该食材由【蔬香世家】店铺提供赞助)、香菇3朵、香叶1片、盐适量
具体做法1准备食材
2薏米和莲子提前半天泡发
3香菇也提前半小时泡发。
4冬瓜去皮切块备用。
5将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水,大火煮开后转小火慢煲。
6炖至薏米莲子变软,加入冬瓜和一片香叶再次煮开后转小火慢煲。
7约二十分钟后,冬瓜变软,关火后加盐调味即可。
小贴士
室温高时,请将薏米和莲子放冰箱泡发,或经常换水。