一道简单版的抹茶提拉米苏，醇香奶酪，一口满足！
各位喜欢美食的小伙伴们，大家好！想必大家都非常喜欢提拉米苏，而且也吃过各式各样的提拉米苏，那么大家知道一个美味的提拉米苏是如何制作的吗？今天就教大家制作一道简单版的抹茶提拉米苏，醇香奶酪，一口满足！
先准备2片吐司，切掉边边角角之后备用，再用150克热水化开40克抹茶粉，如果小伙伴们准备的是纯抹茶粉可以用2克纯抹茶粉加入40克白砂糖混合均匀，再用150克热水化开即可。把抹茶液均匀的涂抹在吐司上面，让抹茶液完全的浸透吐司。再准备110克温室软化的奶油奶酪，搅拌至顺滑状态。
准备100克淡奶油，加入10克白砂糖，打发至5分流动的状态，加入前面的奶油奶酪，混合均匀备用。把前面剩下的蛋清加入8克白砂糖，用自动打蛋器打发至8分状态，直到小弯钩状态就可以了。加入之前的液体进行混合均匀，底下铺上准备好的抹茶吐司，倒入一半的奶酪奶油液体，再放上另一块抹茶吐司之后倒入剩下的奶酪奶油，放在冰箱中冷冻5-6个小时。5个小时之后拿出来撒上一层纯抹茶粉，就可以开始享用啦！
这样一道简单版的抹茶提拉米苏就制作完成啦！小伙伴们，你们学会了吗？最后就是制作小诀窍环节啦！首先鲜奶油最好冷藏一下再低速打发，鲜奶油不要打发的太硬，不然不好跟奶酪混合，另一面奶酪糊太稠，层层铺叠不好操作哦！所以达到5分状态就可以了。再有就是在搅拌奶酪的时候，最好采用手动搅拌，这样才够细腻，最后糖最好采用细砂糖，这样在搅拌的时候才会更容易溶解，不要使用粗颗粒糖，这个配方的冷冻时间最好就是5个小时左右哦！
