番茄作为生活中很常见的食物，其营养价值相对较高，适当食用能有效补益身体，能达到美白抗皱、提高免疫功能的目的。因为西红柿含有多种对人体健康有益的维生素、矿物质和微量元素，平时吃这种食物，还能起到抗衰老的作用。
不过，尿酸高的人有很多饮食禁忌，很多东西不能吃，为了避免尿酸过高，对肾脏不好。那么，尿酸高的人，吃了西红柿后，尿酸会不会异常升高？
尿酸比较高的人，进食西红柿后，尿酸是否会异常升高呢？
对于尿酸高的人，要严格控制饮食，限制嘌呤类物质的摄入，避免嘌呤类物质摄入过多，导致尿酸盐在体内积聚，引起痛风。番茄作为生活中常见的食物，其嘌呤含量不高。因此，进食后，人体尿酸含量不会受到影响，也不会异常升高。
有痛风病或尿酸含量高的人也适宜吃一些西红柿，西红柿可以提高免疫力，有益身体。如果人体尿酸过高，人们需要避免的食物是啤酒、海鲜或骨汤。这些食物中嘌呤类物质含量相对较高，容易影响体内尿酸，因此必须避免。
西红柿具有哪些营养价值？
1、美白
适当进食一些西红柿，可以起到美白皮肤的作用。因为西红柿中含有较多的矿物质以及微量元素，部分微量元素可以抵抗紫外线对皮肤的伤害，从而提高皮肤的抵抗力，对人的皮肤美白有积极作用。因此，想要美白的人，可以适当进食一些西红柿。
2。提高免疫力
适当吃西红柿可以提高免疫功能，因为西红柿含有较多的维生素，如普通维生素 A，维生素 C 可以从西红柿中获得。因此，想要提高免疫力的人不妨多吃西红柿，对身体有益。人体增强免疫功能后，还能提高人体的抗病能力。
3。延缓身体衰老
在日常生活中，人们可以多吃西红柿，这对延缓身体衰老也有帮助。因为西红柿含有较多的抗氧化物质，如普通维生素、番茄红素等，能清除体内多余的自由基，达到抗衰老的效果。因此，想年轻的人不妨多吃西红柿。
因此，尿酸高的人不用担心西红柿。吃西红柿往往有很多好处，如美白皮肤、提高免疫力、延缓身体衰老等。不过，还是建议人们在日常生活中注意饮食和均衡营养。
