很多糖友都对“加餐”、“少量多餐”等说法耳熟能详，实际生活中运用这种方法控制血糖都能收到良好的效果。可见加餐对糖尿病人的益处是很大的。
加餐是指的是增加糖尿病人进餐的次数，在三个正餐时间之外，额外增加一至两餐，甚至三餐，加餐的食物是从正餐中节省下来的，并非在原来总热量的基础上再增加进食量，从而达到加餐不加量的目地。
加餐的时间和三餐的时间都是相对固定的，一般选择在两餐之间血糖值最低时加餐。如上午10点左右和下午3、4点之间。
晚上睡前是否加餐取决于夜间是否出现过低血糖，如睡前血糖值小于6.0mmol/L，提示出现夜间低血糖的风险较大，需要在睡前加餐。
加餐的时间和次数是灵活掌握的，如白天体力活动增加，可随时加餐。需要注意的是，加餐的量不必太多，以免影响下一个正餐的量。
对于全天在家的退休糖尿病患者，加餐的食物可以从上一正餐中分出25-50克来当加餐。
而对于上班族来说，可选择携带方便的食物，比如：粗粮饼干、全麦面包、豆腐干等，睡前加餐除一部分主食外，可以加一些鸡蛋、瘦肉、鱼虾等蛋白质类食物，因其升糖指数更低，夜间血糖维持的更持久。
通过少量多餐的方式，可以在全天总热量不增加的基础上，减少正餐摄入量，可以减轻胰岛素分泌负担，有利于保护残存的β细胞功能，餐后血糖也不会明显升高。
两餐之间和睡前加餐防止了低血糖的发生，减少了血糖波动，饥饿感也不明显，糖尿病并发症风险降低，可提高患者的生活质量。
