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这道红薯粉(山芋粉)红烧,汤汁都要舔干净

2020-11-19新闻22

天气渐渐变冷,所需热量变多,红薯成熟了,自家新鲜的红薯粉,只需放少量的油和生抽,特别鲜美,大蒜是它的灵魂,最最简单的做法,健康,营养,自带鲜味

By 菜包子的小厨房

用料

红薯粉 小半碗

生抽 适量

食用油 适量

大蒜 1根

虾米 适量

做法步骤

1、取小半碗红薯粉

2、用水化开稍微薄一些

3、热锅放油,倒入红薯粉水,慢慢的搅动,让它变干,用锅铲切成小块

4、放入少许水,虾米,生抽稍微煮一煮,如果太干,可以加水

5、看着粉块颜色变透明,放大蒜

6、大蒜熟了,粉块,稀薄适宜就可以吃啦

小贴士

每次我都要加好几次水,炒粉的时候不透明,加水煮一下就透明了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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#烹饪

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