鱼，是经常出现在我们餐桌上的一种食材，不过对于我们内陆人来讲，可能淡水鱼会吃得比较多一点，平常市场里卖的也都是些淡水鱼，想吃海鱼的话，一般得去海鲜市场买才行，而且价格也会比较贵一些，不过很多人不知道的是，有4种海鱼，营养又便宜，而且几乎没有啥腥味，吃着向东过瘾呢。
第一种：叶鱼
这种鱼遇到危险的时候就会伪装起来，仿佛就像一片飘落的叶子，能很轻松的就避开天敌的追捕，而且它的伪装术也能为自己捕获猎物带来了不少好处，很随意就能抓到猎物。叶鱼的价格也不会贵，营养又好吃，就是个头小了点而已，但这完全不营养它那优秀的口感。
第二种：九肚鱼
这鱼就比较有意思了，它的外表非常顺滑，肉质也很鲜嫩，口感绝了，就像在吃嫩豆腐的那种感觉，所以它也还有一个名字，叫做豆腐鱼。不过这种鱼在海鲜市场里卖的都是冰冻的，毕竟这鱼离开海面就活不了，所以市面上卖冻的也是情有可原的，但大家别担心，只要买的是比较新鲜的那种，味道还是很鲜美的，感兴趣的可以买来尝尝看，它的鱼刺特别少，吃着贼过瘾了。
第三种：小黄花鱼
说到黄花鱼的话，大家可以说是非常熟悉的，只不过我们平常吃的都是些大黄花鱼而已，而个头越大还越贵，熟不知小黄花鱼其实也是很好吃的，个头越小越便宜，买来还能省钱呢，小黄花鱼的个头虽小，但它的营养一点都不比大黄花鱼差，吃着也甚是鲜嫩，味道相当优秀，是种很不错的营养滋补品。
第四种：巴浪鱼
这个大家也可以说是见得比较多的，在市面上也卖得非常便宜，它的肉质很紧实，吃着也相当有嚼劲，巴浪鱼在我国的产量很高，所以才会被卖得这么便宜的，很多人都不懂，以为便宜没好货，从而贬低了它，实际上它营养及味道都是很不错的。
