最近一段时间寒潮席卷全国各地,明明昨天还是晴空万里今天就已经可以穿上秋衣秋裤,这种天气不仅让人不愿意起床,出去出门买东西就更不可能了,在这种情况下大家就依靠外卖生活,但是你真的知道吃什么吗?在外卖软件上,划来划去不知道吃什么,还不如自己动手做一顿简单好吃有营养的晚餐。来自米拍摄影app的摄影师 流浪的喵喵小姐 最近在米拍app上分享了一组自制的美味早餐的图集,并附上了制作的教程,让我们一起来看看吧!
【玉子烧の研习,第五款】丧心病狂の香菜玉子烧
食材:鸡蛋 3 颗、鸡汤味浓汤宝少许、味淋、香菜、植物油
厨具:玉子烧专用平底锅
制作:①少许浓汤宝用热水融化,放凉,加入三颗鸡蛋,倒入些许味淋,充分搅散。②香菜切碎,倒入蛋液里搅匀。③平底锅刷少许植物油,小火,分若干次倒入香菜鸡蛋液,卷起来,整形。出锅切段装盘。
配餐:小香肠、热巧克力(巧克力块和牛奶放入杯中,微波炉叮90秒,搅匀完成)。
絮叨:①今天的香菜玉子烧,是玉子烧制作的一大类:“往鸡蛋液里加配菜,比如胡萝卜粒、香肠粒、虾仁等等,然后一起入锅。”本来想做个配色好看的,但是在厨房发现非常鲜嫩的香菜,就对它下手了。②香菜的味道喜欢的人觉得非常棒啊,我们家是能吃凉拌香菜的户~③必须要说一下“热巧克力”,直接用巧克力块和牛奶用微波炉加热,然后搅一搅,又快又好喝。成品巧克力自带甜,比可可粉好用呀!
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