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简单好吃的香芋粉蒸肉,肥而不腻,肉嫩营养,孩子爱吃的荤素美食

2020-11-19新闻20

大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。

相对于很多人的小时候来说,香芋应该是小时候非常常见的主食美味之一。

虽然现在这款美食在菜市场也能时常看见,但对于很多孩子来说,由于现在主食替代品越来越多,所以对于香芋这款食材而言,多半也只能在甜品方面略有“发展”。

而对于笔者来说,其实香芋在家常菜的运用之中非常广泛。

就好比今天分享的这款香芋粉蒸肉,它和五花肉的搭配不仅能增进五花肉的肉嫩鲜香,而且能使五花肉变得更加肥而不腻。

相对于这款美食来说,家中的孩子非常喜欢吃,搭配上片片香芋,口感俱佳。

如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

【美食名称】:香芋粉蒸肉。

【准备原料】:五花肉250克,香芋一个,蒸肉米粉80克,姜末少许。

【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精即可。

第一步:首先我们把买回来的五花肉切成小块或者小片备用。

第二步:然后把处理好的五花肉倒入一个碗中,加入准备好的姜末,一勺蚝油,一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,半克的盐和鸡精,戴上一次性手套,反复抓捏一分钟。

第三步:之后把准备好的蒸肉米粉倒入其中,和五花肉均匀搅拌,让五花肉周身裹满米粉。相对于这步来说,市场上的蒸肉米粉款式很多,如果你实在买不到的话,也可以把平时吃的大米放在锅中炒至微黄,然后放入破壁机中打碎,这样现成的蒸肉米粉就做成了。

第四步:准备一个稍微大点的碗,首先把香芋去皮,切成8毫米左右的厚片,先铺在碗底,然后再把裹满蒸肉米粉的五花肉平铺在香芋片的上层。

第五步:最后直接上蒸锅,大火蒸煮25-30分钟就可以取出品尝了。

相对于今天这款荤素搭配的家常美味来说,应该是很多孩子都愿意品尝一下的居家美食。如果您对这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑,明天我们不见不散。

#烹饪

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