今天给大家介绍一款，个人非常喜欢的一道家常小炒。吃起来特别清脆爽口，味道还清香宜人，它就是芹菜炒百合。首先，这款美食颜值很高，翠绿、嫩白和橘黄，相伴其中。就会给人一种非常独特的视觉冲击。
而且香味十足，吃起来清爽可口，每一口都会给人一种意想不到的惊喜。虽然是全素的食材搭配，烹饪手法也非常简单，但是味道真的是超棒哟！而且营养也非常全面，保证让你吃得非常开心，足够满足。适合秋冬季节吃的一道素菜，清口解油腻，越吃越好吃！
天气越来越冷了，偶尔吃一吃这款清淡的小炒，清清肠胃真的是不错选择呢！一款超级清爽的美食，做法简单，但却像一股清流，清香爽口更美味！大人、孩子和老人都很喜欢吃，你也做给家人尝尝吧。
【百合炒芹菜】
制作配料：百合1把 芹菜500克 盐半勺 水淀粉少半碗 米醋1勺
制作方法：
1、准备所需要的食材；
2、百合提前清水泡发；
3、芹菜清洗干净，然后斜刀切成菱形块；
4、大蒜切片，搭配点胡萝卜或是红椒，切成菱形片备用；
5、锅中热油，油热之后把蒜片加进去炒香；
6、再把芹菜、胡萝卜，百合也加进去翻炒均匀；
7、加入米醋、盐翻炒均匀；
8、出锅之前加入少半碗水淀粉收汁，即可出锅；
9、简单好吃的芹菜炒百合就做好了。秋冬季节特别适合吃的一道素菜，清香美味。没有很重的油盐，吃到嘴里清口解油腻，是特别好的一道素菜！
【小贴士】
芹菜和胡萝卜可以提前焯下水，再过下凉水，这样芹菜会又嫩又脆。
