今天介绍三道美味营养的家常菜给大家，这三道家常菜分别是香蒜奶油蘑菇、菠菜炒肉丝、苦瓜香菇鸡汤。如果你还在发愁今天晚餐不知道吃什么，那不妨学习一下今天这三道料理，这三道料理荤素搭配合理，富含营养，非常适合作为家庭晚餐！
1、香蒜奶油蘑菇
食材：蘑菇1盒、橄榄油适量、奶油适量、蒜2瓣、洋葱1颗、盐适量、米酒少许、红椒粉少许、黑胡椒粉少许、综合香料少许、罗勒叶少许
1.蘑菇洗净，洋葱、蒜切末，锅里加少许橄榄油，干煎蘑菇至焦香取出备用
2.锅中加入橄榄油，洋葱炒软，加入蒜末、清水、奶油，加入蘑菇、盐、米酒、黑胡椒粉，炒约3分钟
3.撒上红椒粉、综合香料，罗勒叶点缀即可
香蒜奶油蘑菇
2、菠菜炒肉丝
食材：菠菜350克、猪肉丝120克、橄榄油2匙、红辣椒切圈1条、蒜末1匙、盐1小匙
猪肉丝腌料：盐1小匙、酱油1小匙、米酒1小匙、油2小匙
1.肉丝放入所有腌料腌渍十分钟，热锅后加入油，把肉丝炒熟盛起备用
2.菠菜洗净切段，锅中加入油，菠菜下锅，加入调味料大火炒1分钟
3.加入大蒜与辣椒拌炒均匀，加入肉丝拌炒均匀即可起锅
菠菜炒肉丝
3、苦瓜香菇鸡汤
食材：洋葱半颗、鸡腿一根、苦瓜一条、干香菇5朵、盐适量、姜片适量
1.洋葱切块，苦瓜去籽切厚片，鸡腿过热水洗净，干香菇泡开
2.锅里下一点油后放洋葱炒香，再加入鸡腿炒一下，加苦瓜、干香菇然后加水
3.水大约淹过食材一点点，加入姜片，水开后小火煮20分钟后调味就完成
苦瓜香菇鸡汤
