老年人都喜欢吃软糯绵密的食物,像粽子、蛋糕等,又怕食物热量、糖分过高,导致血糖、血脂升高。其实血糖高是可以吃粽子的,因为粽子属于低热量的食物,而且消化比较慢,但是要注意量的控制,每餐吃粽子不要超过100g,每日不要超过3次。
粽子相对于粥类食物是不容易消化的,所以生糖指数也不是很高。血糖高的老年人吃完粽子以后,消化比较慢,吸收也会减慢,所以,这种情况不影响血糖的吸收。但是还是请各位老人多注意,建议老人们将空腹血糖调整在6.0-7.0mmol/L,餐后2小时血糖在9.0mmol/L左右。
诸老大建议各位血糖高的老人们:
1,控制饮食少食多餐,减少高糖食物的摄入,每次进餐注意把握量。
2,适当运动,促进胰岛素的敏感性。
3,规律检测血糖,血糖变化过大的话,需要进行调整药物。
4,尤其要少摄入淀粉类食物。
总之,大家在注意身体健康的同时也能吃吃粽子啦!不仅低热量,而且升糖指数也很贴心!诸老大的粽子等着你pick哟~