刚刚做好的包子放在冰箱里 生包子可以放冰箱里第2天蒸吗？

做好的包子可以放冰箱冷冻吗？ 包子如果2113存放时间小于三天，5261可以冷藏，这样保鲜效果好；如4102果需要保存时间大于1653三天，就需要冷冻，这样保存时间更长久。另外，保存过程中需要注意以下几点1、包子包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前最好不要摞起来，以免把包子压扁了影响外观（饺子也可以这么做）2、外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室3、要吃的时候就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸，生包子就蒸的久一些（二三十分钟），熟包子蒸的时间短一些（5、6分钟）4、最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。生包子放冰箱保鲜效果更好（前提是必须速冻）。蒸熟的包子放入冰箱，拿出来再加热，就变成回炉包子了，口味会打折。肉包子做好直接放冰箱，，速冻明天蒸可以吗？ 可以蒸的，不过放冰箱里面的时候，最好注意，等定型了，才可以堆放在一起，千万别急着还是软的时候，就一股脑放一起，否则回变形。生包子可以放冰箱里第2天蒸吗？ 可以。把生包子放入保鲜袋中，封密好，放置在冰箱冷冻，要吃之前取出，务必在锅内蒸熟蒸透，才可以食用。如果发现有异味，应及时丢弃。只要是含淀粉的食物，不论红薯、紫薯、土豆、山药、芋头、藕，还是米饭、馒头、饼等，如果短时间吃不完，全都适合分装冷冻保存，每次取出一份食用。取出后不化冻直接蒸热，或冷藏室自然解冻或微波炉解冻，然后烤热再吃也可以。扩展资料：以下几种食物不宜放冰箱：1、巧克力若放在冰箱中冷藏，其糖分容易被表面的水分溶解，一旦取出到室温环境，巧克力表面就会结出一层白霜，不但失去原有口感，也容易变质腐坏。所以，建议放在通风又干燥的地方就好。2、香蕉不少人将吃不完的香蕉放进冰箱存放，但却不知道香蕉若放在摄氏12度以下的低温环境，会容易冻坏，外皮发黑腐坏、果肉软烂；再来，“冻伤”后的香蕉营养成分也将会大幅度遭破坏。3、小黄瓜小黄瓜储存温度也不能低于摄氏12度以下，若将它长期放在均温摄氏4至5度的冰箱内，不出三天，表面就会出现“水浸状”而影响了原有的味道。4、蜂蜜若放进冰箱，会加速其糖分结晶的速度，时日久了，它就会变得又硬又难挖出。建议你防止在干燥阴凉处保存。若开封后务必将瓶盖盖紧，避免。包子做好了需放冰箱里，请间是面醒过再冷冻还是马上冷冻？ 和好面醒发，成形后再醒发。然后冷冻！冷冻生坯冷水上锅直接蒸！肉包子刚做好能否直接放入冰箱速冻？ 需要摊凉了再放入冰箱，温度较高的食物或是其他，直接放入冰箱会影响冰箱的制冷效果。已经熟了的包子直接就放到冰箱冻好，再蒸为什么皮发皱了 一般有这几个原因1 第一次蒸的时候发过了2 再次加热的时候气过大3 再次加热的时间过久解决的办法是 不要尽量不要发过 如果已经发过可以再次加热结束后 开盖的时候可以尝试多放几次气也就是多开几次盖子再完全打开 可以缓解点把刚刚做发好的包子放入冰箱冰冻几天后，再拿来蒸，当包子蒸好后，发现包子的颜色有点黄，不知道有什么办法可以解决这个问题？ 不用加 你可以在放冰箱之前先用保鲜袋密封 再放冰箱里包子放冰箱里后在拿出来蒸怎么就不发了 发好的面是有一定期限（应及时蒸好存放）的，而且要把面发好是需要一定温度支持的啊，当发好的面超（发）过了时间是会变味（变质了会酸，吃了对身体不好）的，如果把发好的面冷藏相当于将烧红的铁放冷水里退火一样，即使可延长一点变质时间，但是面筋遇冷（热胀冷缩）会收紧就没有汽泡孔了，同时就变成“死面”，当然就不好吃了，因此，发好的面必须及时蒸好，然后再冷藏（冷冻），需要吃的时候只要拿出来加热就可以了。

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