红枣和核桃，这两种有没有爱吃的，补血养颜，还补脑，每天可以少吃一点，但是最近发现这两种搭配起来可以做一种美食，相当好吃，可以当零食。
【红枣核桃糕】
食材：红枣200g，核桃150g，麦芽糖150g，红薯淀粉20g，清水40ml，黄油20g
做法：
1.准备核桃敲开取出核桃仁，核桃仁放入不粘锅小火炒出香味，放一边备用
2.准备好的红枣清洗干净，取出枣核，倒入料理机里面，再倒入300ml的清水，启动料理机，打成细腻的枣泥就可以了。
3.枣泥倒入不沾锅里 ，放150克麦芽糖(容易定型)，开小火慢炒，炒到枣泥和麦芽糖完全混合在一起，倒入淀粉水(20克淀粉和40ml水混合)，搅拌均匀，在放入20克黄油，继续翻炒，炒到没有水分，变得比较粘稠，到入炒熟的核桃仁，翻炒均匀，关火。
4.模具中放一张油纸，倒入枣泥核桃，在放一张油纸按平整了，放一边放凉，然后切成小块就可以吃了。
5.可以准备一些食用糯米纸包起来，放保鲜盒尽快吃完就可以了。
