精选五道家常菜,营养丰富,口感鲜香,好吃又下饭
1.准备一节粗一点藕,要两头带藕节的,去皮洗净,糯米提前泡上,最少泡两个小时
2.从藕节一头大约三厘米处切开
3.然后往藕眼里罐糯米,用筷子捅实,
4.装好糯米的藕,把小盖子盖上,用牙签固定
5.把藕放高压锅里,加水,将近蔓到藕大部分,然后放入红糖和红枣
6.高压锅压制20分钟,先不要掀盖子,再焖一个小时在打开盖子,这是煮好的糯米藕
1.鸡翅洗净,水烧开,放入料酒,鸡翅焯水一分钟,冷却备用
2.鸡翅背面割开
3.姜切丝,葱切滚刀状
4.油烧热,把鸡翅煎至表面变黄装盘备用
5.用煎鸡翅的油煸香葱姜
6.把鸡翅倒入翻炒,放酱油,盐翻炒均匀(其实可以不用放酱油,后期颜色太深了)
7.放一勺白糖翻炒均匀
8.倒入红酒没过鸡翅
9.大火煮开加三勺番茄酱,转中火焖煮5-10分钟
1.准备好食材,红椒切粗丝,蒜头切片,姜切片待用。
2.牛肉切片,加入詹王上汤鲜鸡粉15克,食盐,香油,淀粉,胡椒粉,料酒,均匀搅拌,腌制片刻。
3.锅内入油,牛肉过油,五成熟捞起,沥油待用,锅内留余油。
4.在有余油的锅内入水,烧开,把洗净的芥兰,汆水,沥水待用。
5.锅内入适量油,把红椒丝,蒜头片,姜片,爆香。
6.将芥兰、牛肉放进锅内,放入适量盐糖,加入劲霸青芥辣5克,翻炒片刻。
1.准备食材
2.泡发好的木耳焯水,一两分钟就可以了,捞出备用
3.圆生菜、木耳撕小朵,小西红柿一切为二,鸡蛋切四瓣,胡萝卜黄瓜切丝
4.都放在玻璃碗或盆里
5.放入少许香油,少许醋(如果嫌太淡了可以加少许生抽),搅拌均匀#鸡翅#翻炒#糯米收藏
7.放一勺白糖翻炒均匀
8.倒入红酒没过鸡翅
9.大火煮开加三勺番茄酱,转中火焖煮5-10分钟
1.准备好食材,红椒切粗丝,蒜头切片,姜切片待用。
2.牛肉切片,加入詹王上汤鲜鸡粉15克,食盐,香油,淀粉,胡椒粉,料酒,均匀搅拌,腌制片刻。
3.锅内入油,牛肉过油,五成熟捞起,沥油待用,锅内留余油。
4.在有余油的锅内入水,烧开,把洗净的芥兰,汆水,沥水待用。
5.锅内入适量油,把红椒丝,蒜头片,姜片,爆香。
6.将芥兰、牛肉放进锅内,放入适量盐糖,加入劲霸青芥辣5克,翻炒片刻。
1.准备食材
2.泡发好的木耳焯水,一两分钟就可以了,捞出备用
3.圆生菜、木耳撕小朵,小西红柿一切为二,鸡蛋切四瓣,胡萝卜黄瓜切丝
4.都放在玻璃碗或盆里
5.放入少许香油,少许醋(如果嫌太淡了可以加少许生抽),搅拌均匀