牛肉这样做香辣下饭,吃着过瘾,我家孩子总吃不够,还超级下饭
你知道牛肉怎么做了好吃吗?今天我就教大家一下吧!首先我们准备一块不花钱的牛肉给它切成丝,放入水中多清洗几遍,控干水分放入碗中,加入少许的生抽,一点蚝油料酒胡椒粉,半个鸡蛋清给他抓裹均匀,再放入少许的淀粉给他抓过鱼腌五分钟,准备点干辣椒,我们给他折成丝带切点蒜片和香菜。
然后三成油温加入肉丝给它滑散滑熟,捞出控油锅中锅留底油,下入蒜片,花椒给它炒香下入辣椒炒香,下入肉丝,撒入鸡精,白糖少许的盐给它翻拌均匀,撒上香菜,芝麻鲜香麻辣香辣肉丝,香辣可口的美食就做好了呢,做法超级的简单,而且也非常的美味好吃哦!
这样做出来的牛肉特别的下饭,而且是香辣过瘾,好吃的不得了呢,孩子们也特别的爱吃一点也不嫌辣,多吃还不上火哦!喜欢吃的朋友跟着学习做一下吧!