大家好,我是玥玥妈妈,又到了吃红薯的季节,每到冬天,大街小巷都能闻到烤红薯的香味,以前每次路过都会买一点,因为我家老大特别爱吃,今天疫情原因,不敢在外面买着吃了,就在家用电饭锅试试,没想到烤出来的红薯特别软糯香甜,跟烤箱烤出来的差不多,想看看我是怎么做的就接着往下看。
首先准备4根长条状的红薯,这样的红薯比较容易熟,洗干净头和尾,再用牙签扎几个洞,这样也是为了熟得快,受热均匀
电饭锅不用预热,将红薯整齐地摆在电饭锅里,电饭锅的底部是平的会更好,我家的是圆形的,放4根很紧凑,有的还沾不到锅底
盖上盖子按煮饭功能,跳过来再焖一会,再给它翻个面,再按煮饭键,跳过来再焖一会儿
重复两次之后,打开盖子,能闻到烤红薯的香味了,用筷子能轻松地穿透,就表示红薯烤好了
看看还冒着油呢,满屋子香味,味道不比烤箱烤出来的差,软糯香甜,刚烤好,我就忙别地去了,被我婆婆吃掉了一个
红薯里面含有丰富的维生素和膳食纤维,可以润肠通便还能延缓衰老,大人小孩都爱吃,喜欢的话试一下吧,记得关注收藏转发哦,谢谢大家