1.包菜一个
2.把包菜用手撕成一片片的，洗净，滴干水备用
3.花椒，干辣椒和蒜洗净
4.辣椒切段；蒜切粒
5.锅中倒油放入花椒炒岀香味，然后捞出花椒丢弃不要
6.放入蒜和干辣椒小火爆香
7.倒入包菜，翻炒
8.炒至包菜发软调入生抽和盐，继续翻炒几下
1.烧一锅水，姜和肉放一起煮。
2.肉煮至筷子能穿透就可以了。肉煮好后放一边晾凉。
3.准备调料，蒜泥，酱油，盐，糖，麻油放小碗里，搅拌均匀。小葱切粒备用。
4.肉切薄片，摆盘。
1.准备切好的鱿鱼，切好小条的青椒，切好片的姜
2.鱿鱼放入沸水中焯下水，然后捞出备用
3.热油锅，下入姜片爆香，下入鱿鱼，大火翻炒两分钟，加入酱油
4.加入青椒，加入盐，大火翻炒均匀，翻炒至青椒断生，即可出锅
1.土豆削皮，切小块。
2.鸡腿斩成小块，放一点盐和料酒腌15分钟。
3.锅中放适量油烧开，放入鸡腿翻炒至变色。
4.再放入土豆块继续翻炒。
5.加入少许酱油调味。
6.倒入清水，要淹没土豆鸡块。#翻炒#包菜#花椒收藏
1.准备切好的鱿鱼，切好小条的青椒，切好片的姜
2.鱿鱼放入沸水中焯下水，然后捞出备用
3.热油锅，下入姜片爆香，下入鱿鱼，大火翻炒两分钟，加入酱油
4.加入青椒，加入盐，大火翻炒均匀，翻炒至青椒断生，即可出锅
1.土豆削皮，切小块。
2.鸡腿斩成小块，放一点盐和料酒腌15分钟。
3.锅中放适量油烧开，放入鸡腿翻炒至变色。
4.再放入土豆块继续翻炒。
5.加入少许酱油调味。
6.倒入清水，要淹没土豆鸡块。
