多吃此菜麻辣鲜香软糯丝滑，多吃补钙补脑长身体，我家隔三差五吃
今天我给大家说的这一道美食可以说是非常的美味，更是堪比羊肉牛肉滋补，可以说是鲜嫩可口，稍微带着一点点的辣，美味的不得了，最重要的是多吃还不长胖，低脂低卡还有丰富的高蛋白，减肥的朋友可以多吃一点！那么我进说的这道美食就是虾仁烧豆腐！
这一道美食吃起来就像是肉一样，加上虾仁的点缀别提有多美味了，而且又是非常的鲜美哦，第一次吃就让你忘不掉呢，喜欢吃的朋友可以跟着学习一下吧！首先我们要把虾仁去掉虾线，加上一点胡椒粉，适量的料酒腌制10~15分钟左右就可以了，接着我们调一个万能的酱汁儿：一勺蚝油、2勺生抽、5勺水，搅拌均匀备用！
接着我们要把嫩豆腐切成小块，焯水，这样在翻炒的时候不要炒烂，更不容易散，之后我们锅中倒油，放入适量的葱姜和小米辣炝锅，然后把酱汁倒进去，再加虾仁和豆腐，把虾仁翻炒变色之后，大火翻炒收汁就可以了呢！
这样一道简单的美食就做好了，可以说是麻辣鲜香并且也是非常的软糯丝滑，而且口感也是非常的好，喜欢吃的朋友赶紧尝试做一下吧！好吃又营养！我家做了每次孩子都觉得不够吃呢！
