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爆火网红小甜品,在家也能完美复刻

2020-11-17新闻14

奶枣,一款最近火爆全网的网红小零食,你吃过吗?饱满的大枣里包着巴旦木仁,外面包裹一层厚厚的奶糖衣。奶味浓郁,口感丰富!在小编努力地摸索和尝试下,终于找到了制作方法。话不多说,快跟小编一起动手做起来吧!

【奶枣】

【食材】红枣、巴旦木仁、棉花糖、奶粉、黄油

1.红枣洗净、去核。将巴旦木仁塞进红枣里。

2.锅烧热,放入黄油!

3.待黄油完全融化后,倒入棉花糖搅拌至完全融化。

4.关火,倒入奶粉快速搅拌,让奶粉与棉花糖充分融合。

5.往棉花糖中倒入红枣,用铲子翻炒。使红枣上全部裹上牛轧糖。

6.将每一颗红枣在手里搓圆,再蘸上一层奶粉。香甜拉丝的小零食就做好啦!

【小贴士】

1.全程小火,控制温度,防止棉花糖糊锅。

2.搓枣的速度要快,凉了不好搓。

全网都在做的小零食,做法简单~追剧必备!好吃到根本停不下来。

好了,今天的美食分享就到这里啦~小伙伴们,明天见!

#网红美食

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